Ekosistem Pangan Sirkular Mandiri (Produksi Harian)
Menghitung populasi ternak dan tanaman agar menghasilkan protein & sayur harian tanpa beli pakan pabrikan.
Ayam Kampung Unggul (KUB/Elba) di kandang sekam probiotik tanpa bau.
- Produksi Telur Harian9 - 11 Butir/hr
- Kebutuhan Pakan Total1.70 kg/hr
- Takaran Sekam Awal7 Karung + 2 kg Dolomit
- Output Kompos Kastari~25 kg/bulan
Dibagi 3 kolam beda umur (selisih 1 bulan) agar panen sambung-menyambung.
- Isi per Kolam / Tahap250 Ekor/kolam
- Jatah Panen Harian4 - 5 Ekor (480g)/hr
- Opsi Wadah Budidaya3 Terpal D1.5m / 8 Budikdamber
- Pupuk Air Kurasan (POC)45 Liter/minggu
Disiram air kolam lele (kaya nitrogen) dan dipupuk kompos alas kandang Kastari.
- Pohon Kelor & Pepaya4 Kelor + 3 Pepaya
- Polybag/Talang Sayur Daun45 Polybag (Kangkung/Sawi/Cabai)
- Karung/Bedeng Ubi & Singkong30 Titik Tanam (Karung/Tanah)
- Potensi Panen Sayur400 - 600 gram/hr
🔄 Neraca Siklus Pakan Mandiri (Maggot BSF + Azolla + Limbah Dapur)
Menghitung berapa banyak sampah organik dan Azolla yang dibutuhkan agar ayam & lele tidak bergantung pelet toko.
Limbah Dapur Keluarga
Sisa sayur, kulit buah, nasi basi dari keluarga
Biopond Maggot BSF
Konversi sampah organik (rasio 5 kg sampah : 1 kg maggot)
Kolam Azolla & Kelor
Penutup pakan hijau berprotein tinggi (tumbuh 30%/hari)
Kandang & Kolam
Kotoran ayam terfermentasi & air lele kaya unsur N-P-K
Meja Makan Keluarga
Telur, daging lele, daun kelor, sayur & ubi segar setiap hari
💧 Neraca Siklus Air Darurat (Sumur, Panen Hujan & Ketahanan Toren)
Strategi bertahan saat listrik PLN mati total sehingga pompa air listrik tidak bisa menyala.
Standar darurat hemat (minum penuh, mandi lap/hemat, cuci prioritas bayi).
- Air Minum & Masak (Wajib Bersih)19.5 Liter/hr
- Sterilisasi & Cuci Clodi Bayi25.0 Liter/hr
- Sanitasi / MCK Hemat Keluarga130.0 Liter/hr
- Tambahan Air Ternak & Sayur13.5 Liter/hr
Jika toren 1.000L penuh saat listrik mulai padam tanpa dipompa ulang.
- Total Air Minum Selama Krisis585 Liter (30 hr)
- Stok Galon Siap Minum (Buffer 5 Hr)5 - 6 Galon (19L)
- Rekomendasi Toren Ideal1.500 - 2.000 Liter
- Drum Cadangan Air Hujan2 - 3 Drum Biru (200L)
Tangkapan atap (efisiensi talang 85%) setelah membuang bilasan hujan pertama.
- Kontribusi Hujan ke Kebutuhan80% Kebutuhan Mingguan
- Sisa Ambil dari Sumur Manual36 Liter/hr (4 Ember)
- Jika Kemarau (0 mm Hujan)188 Liter/hr (19 Ember 10L)
- Alat Wajib di SumurPompa Tangan Dragon / Katrol
1. Filter Fisik Toren (Pipa PVC 4" / Ember Tumpuk): Susun Kerikil → Pasir Silika → Arang Aktif Batok Kelapa (2 kg) → Zeolit → Ijuk/Dakron untuk menjernihkan air sumur/hujan.
2. Filter Air Minum Dapur: Gunakan Filter Keramik Gravitasi (0,4 mikron) tanpa listrik, lalu WAJIB REBUS MENDIDIH 1–3 MENIT khusus untuk air minum, susu, dan MPASI bayi di bawah 2 tahun.
⚡ Sistem Listrik Darurat Full DC 12V (Tanpa Inverter)
Menghilangkan pemborosan inverter AC (hemat 20% energi) untuk menyalakan beban vital malam hari.
Konsumsi riil seluruh perangkat DC 12V dan USB selama 24 jam.
- Lampu LED DC 12V (@3W x 10 jam)120 Wh/hr
- Kipas Angin Bayi DC Brushless (8W)96 Wh/hr
- Cas HP/HT via Step-Down QC3.072 Wh/hr
- Aerator Kolam Lele DC (5W)60 Wh/hr
Spesifikasi minimum agar baterai tidak tekor dan awet hingga 2.500+ siklus.
- Produksi Panel Surya Harian340 Wh/hr
- Kapasitas Baterai LiFePO4 12.8V35 Ah (448 Wh Total)
- Durasi Tahan Tanpa Matahari18.5 Jam Nonstop
- Solar Charge Controller (SCC)10A/20A Mode B03 (LiFePO4)
Total kebutuhan bahan bakar memasak & rebus air selama masa darurat.
- Briket Arang Batok Kelapa (Utama)12.0 kg (Masak Nasi/Air)
- Kayu Kering / Ranting (Rocket Stove)15.0 kg (Masak Harian)
- Gas Kaleng Butane (Khusus Malam/MPASI)8 Kaleng (@230g)
- Hemat Kayu dgn Panci Presto/TermosHemat 40% Bahan Bakar
📦 Daftar Belanja Logistik Tahan Lama, Kebutuhan Bayi & P3K
Buffer stock wajib untuk menutup masa transisi atau saat cuaca ekstrem menghambat panen kebun.
- Beras Simpan Botol PET 1,5L (+Bawang Putih)36.0 kg (28 Botol PET)
- Kacang Hijau (Bisa Buat Tauge Segar 3 Hari)4.5 kg
- Sarden / Kornet / Tuna Kaleng22 Kaleng
- Ikan Asin / Teri Kering (Tinggi Kalsium, Awet)2.5 kg
- Minyak Goreng Kelapa / Sawit4.5 Liter
- Gula Pasir & Gula Merah (Energi Cepat)4.0 kg
- Garam Beryodium & Kecap1.5 kg Garam + 3 Kecap
- Mie Instan (Cadangan Rotasi Darurat)1.5 Dus (60 Bungkus)
- Oatmeal / Bubur Fortifikasi Bayi (Seduh Cepat)2.5 kg
- Abon Sapi/Ayam Murni Non-MSG + EVOO/Minyak Kelapa500 g Abon + 500 ml Minyak
- Popok Kain Cuci Ulang (Clodi) + Popok Sekali Pakai15 Clodi + 2 Pak PosPak
- Oralit + Zinc Sirup Bayi (Wajib Cegah Dehidrasi)25 Sachet Oralit + 2 Botol Zinc
- Obat Demam (Paracetamol Drop & Tablet) + P3K Luka2 Paket Lengkap + Termometer
- Alat Pemadam Api Ringan (APAR Powder 3 kg)1 Tabung + 1 Fire Blanket
- Uang Tunai Pecahan Kecil (Rp5rb, 10rb, 20rb, 50rb)Min. Rp 3.500.000